A vendéglátásban a higiénia nemcsak elvárás, hanem alapelv. Étteremvezetőként pontosan tudom, mennyire fontos, hogy vendégeink és kollégáink is biztonságban érezzék magukat – különösen akkor, amikor ételekkel, italokkal, és persze emberekkel kerülnek kapcsolatba. A kezek tisztasága mindennek az alfája és ómegája.

Elég csak belegondolni, hány tárgyat érintünk meg egy nap során – kilincsek, tányérok, evőeszközök, pénztárgép, telefon, szállítmányok csomagolása. Minden egyes érintéssel baktériumokat vihetünk át egyik felületről a másikra, és ez a kockázat a vendéglátásban hatványozott. A kéztisztítók, és ezen belül is a megfelelő minőségű folyékony szappan használata ezért nálunk, egy szállodai étteremben, teljesen alapvető.

Miért fontos megtalálni a megfelelő kéztisztítót a vendéglátásban?

A kéztisztítók – szappanok, fertőtlenítők – egy célért dolgoznak: tiszta, ápolt és higiénikus kezeket biztosítani. A vendéglátóhelyeken viszont a kézmosás napi szinten akár több tucatszor is megtörténik, így nem mindegy, milyen terméket használunk. Egy túl agresszív szappan kiszáríthatja a kollégák bőrét, irritációt okozhat, amitől a napi munka még nehezebb lehet. Egy túl enyhe szappan viszont nem nyújt megfelelő védelmet – és ezt nem engedhetjük meg.

Ezért olyan megoldást kerestem, amely minden szempontnak megfelel: bőrbarát, hatékony, gyors, és nem utolsó sorban költséghatékony. A megoldást a Commerce frissítő folyékony szappan hozta el nekünk, amelyet ma már az étterem teljes területén használunk – és nem véletlenül.

Miért vált be a Commerce frissítő folyékony szappan egy szállodai étteremben?

Először is, az illata fantasztikus – frissítő sheavaj alapú, semleges, unisex, így a vendégek és a kollégák is kellemesnek találják. Sokan meg is jegyzik, hogy milyen kellemes érzés ezzel a szappannal kezet mosni. Mivel a szállodai vendégek gyakran tapasztalatból ítélik meg a szolgáltatásainkat, ezek az apró részletek óriási hatással lehetnek az összképre.

A másik hatalmas előny a bőrkímélő összetétel: a Commerce szappan a bőr természetes pH-értékéhez igazodik, így akár naponta többszöri használat mellett sem szárítja a kezet. A személyzet számára ez kulcsfontosságú, hiszen a munkájuk során szinte óránként kezet mosnak, és fontos, hogy közben ne sérüljön a bőrük.

De amivel igazán meggyőzött minket, az a gazdaságossága. Bár nem gondolnánk, de a kéztisztítók pótlása jelentős költséget jelent, különösen a kiemelt időszakokban. Míg egy hagyományos folyékony szappanból sokat kell használni a megfelelő tisztítóhatáshoz, a Commerce szappanból harmadannyi mennyiség is elég. Ez konkrétan azt jelenti, hogy ritkábban kell utántölteni, kevesebbet rendelünk belőle, és összességében költséget takarítunk meg – miközben a minőségből semmit nem kell engedni. Ez pedig egy szállodai étterem esetében különösen fontos, ahol egyszerre kell a vendégek elégedettségére és a fenntartható működésre figyelni.

Hol használjuk a Commerce szappant az étteremben?

A szállodai étterem különböző pontjain elhelyezett kézmosóknál – a vendégmosdókban, a konyhában, a személyzeti helyiségekben – mindenhol Commerce szappant használunk. Mivel gyorsan eloszlik, a kézmosás hatékonyabb, nem kell hosszasan dörzsölni vagy öblögetni – ez pedig felgyorsítja a munkát a sűrűbb időszakokban is.

A vendégek számára fontos, hogy igényes környezetet és kellemes élményt kapjanak, még a kézmosás során is. Az adagolók feltöltve, az illat friss, az élmény pozitív – ez is hozzájárul ahhoz, hogy jó szívvel emlékezzenek vissza a nálunk töltött időre.

Miért ajánlom más vendéglátóhelyeknek is a Commerce szappant?

Ha te is olyan kéztisztítót keresel, ami nemcsak tisztít, de ápol, nemcsak gazdaságos, de kellemes élményt is ad a vendégeidnek, akkor a Commerce frissítő folyékony szappan tökéletes választás. Éttermekben, szállodákban, rendezvényhelyszíneken egyaránt beválik – sőt, a saját tapasztalatom alapján bátran mondhatom: sokkal többet ad, mint amit elsőre várnál egy szappantól.